Menu del 1 Gennaio 2020

#FraCristòNewYear è lieta di presentare

Menu del 1 Gennaio

Festeggia con #FraCristò l’inizio del nuovo anno.

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Menu del 25 Dicembre

#FraCristòNatale è lieta di presentare

Menu pranzo del 25 Dicembre

Un evento unico nel suo genere in cui si festeggia il Natale.

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RACCONTI DI GUSTO
L’Origine: Il Racconto del percorso di Gusto di FraCristò

#FraCristòAppuntidiGusto è lieta di presentare

RACCONTI DI GUSTO
L’Origine: Il Racconto del percorso di Gusto di FraCristò

Un evento unico nel suo genere in cui l’azienda racconterà il lavoro, gli aneddoti e la sua storia in un percorso fatto di degustazioni e abbinamenti culinari che vi sorprenderanno.

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I nostri personalissimi “Appunti di Gusto” non sono mai un punto di arrivo, ma una materia in costante evoluzione, un percorso che non ha una meta unica, ma tante tappe che creano un viaggio alla scoperta dei sapori e dei piaceri che la nostra cucina è lieta di condividere con tutti voi. È da questa visione che prendono vita i Racconti di Gusto, appuntamenti nei quali racconteremo delle storie fatte di sapori, emozioni e condivisioni che permettono di assaporare i lati migliori della vita. Il secondo di questi appuntamenti è:

RACCONTI DI GUSTO
L’Origine: Il Racconto del percorso di Gusto di FraCristò

L’origine e l’evoluzione della proposta di Gusto di FraCristò dove il cibo si fa perfetto compagno di Viaggio verso gusti e abbinamenti suggestivi.

Date evento

  • Giovedì 21 Novembre 2019 / Start 20.30
  • Venerdì 22 Novembre 2019 / Start 20.30

Partner

Menù fisso (tris di panini):

  • El Capitan
    Lo special hamburger di Verna Carni & Gastronomia “IL CAPO” incontra la Chimichurry, in abbinamento alla AUDACE
    Birrificio 32 Via dei Birrai
  • Zen
    Equilibri orientali – Fragrante tempura di gamberi che incontra sapori mediterranei, in abbinamento alla CURMI
    Birrificio 32 Via dei Birrai
  • ‘Mbuttunatu
    Un vegetariano ricco, opulento e……poco light, in abbinamento alla OPPALE
    Birrificio 32 Via dei Birrai

Costo

  • 20 € a persona
    (il costo del menù fisso comprende il tris di panini medi in abbinamento a 3 birre artigianali e patatine fresche)
  • Prenotazione Obbligatoria
  • PER INFO & PRENOTAZIONI
  • T. +39 080.5798003
  • C. +39 338.8783258

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RACCONTI DI GUSTO
Cibo e Vino: dal fascino dei calici a quello dei piatti

FraCristò in collaborazione con Agricole Pietraventosa è lieta di presentare

RACCONTI DI GUSTO
Cibo e Vino: dal fascino dei calici a quello dei
piatti

Un evento unico nel suo genere in cui l’azienda Pietraventosa racconterà il lavoro, gli aneddoti e la storia della rinomata cantina in un percorso fatto di degustazioni e abbinamenti culinari che vi sorprenderanno.

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Date evento

  • Giovedì – 24 Ottobre 2019 / Start 20.30
  • Venerdì – 25 Ottobre 2019 / Start 20.30

Partner

Menù Degustazione

  • EstRosa
    Salmone confit cotto a bassa temperatura e crema d’avocado
  • Volere Volare
    Risottino alla zucca, fonduta al taleggio e crumble ai cardoncelli
  • Ossimoro
    Brasato cotto a bassa temperatura con croccante alla polenta
  • Riserva
    Selezione di formaggi e confetture artigianali
  • Dolce a sorpresa

Costo

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Dall'anima alla tavola il passo è breve.

FraCristò – Appunti di Gusto è il progetto che nasce da un coinvolgimento emotivo e sensoriale, dalla cultura del mangiar bene, dal piacere di assaporare, gustare e scoprire e dall’esigenza di vivere appieno i momenti di convivialità… momenti che subito si trasformano in ricordi da appuntare e da rivivere.

FraCristò – Appunti di Gusto è il progetto che prende forma dall’ascolto e dalla rielaborazione di consigli e idee, dalla mescolanza delle tradizioni e delle sperimentazioni che – come nel più ideale dei connubi – si trasformano in alternative di gusto, in tracce mnemoniche che lasciano un segno indelebile stimolando emozioni continue.

FraCristò – Appunti di Gusto è una storia d’amore fatta di persone, di momenti speciali, di sorrisi spontanei, di passione per la cucina creativa, di indole per la condivisione di ciò che si ama fare (ed inventare) con gli altri.

FraCristò è una storia di gusto, di materie prime elevate, certificate e mai millantate, di ricerca dei più spregiudicati abbinamenti, di accoglienza familiare e di cura per i dettagli…

È questa la storia che ci piacerebbe raccontarti.